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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    pour [servingsize]

    Calories [cal]% valeur quotidienne*
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Glucides [carbs] g
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g [sugar_percent] %
    Sucres [sugar] g [sugar_percent] %
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Cholestérol [chol] mg
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Potassium [potassium] mg[potassium_percent] %
    Calcium [calcium_mg] mg[calciumP] %
    Fer [iron_amt] mg[ironP] %
    *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

    Petits haricots noirs

    Petits haricots noirs

    000423

    rincer les haricots à l'eau froide avant de faire tremper. méthode de trempage : pour chaque tasse (250 ml) de haricots, utiliser 3 tasses (750 ml) d'eau froide. laisser reposer 12 heures ou toute la nuit. éliminer l'eau de trempage, rincer à l'eau froide et faire cuire selon la recette. méthode rapide de trempage : pour chaque tasse (250 ml) de haricots, ajouter 3 tasses (750 ml) d'eau froide. amener à ébullition graduellement et laisser mijoter 2 minutes. retirer du feu, couvrir et laisser reposer 1 heure. éliminer l'eau de trempage, rincer à l'eau froide et faire cuire selon la recette. les haricots absorbent autant d'eau en 1 heure avec la méthode de trempage rapide que s’ils avaient trempé 15 heures dans l'eau froide. méthode de trempage au micro-ondes : dans un grand plat pour micro-ondes, mettre les haricots et juste assez d’eau pour les recouvrir. couvrir le plat. cuire à puissance élevée 15 minutes ou jusqu'à ébullition. laisser reposer 1 heure. éliminer l'eau de trempage, rincer à l'eau froide et faire cuire selon la recette.

    Ingredients:

    petits haricots noirs.

    Directions:

    rincer les haricots à l'eau froide avant de faire tremper. méthode de trempage : pour chaque tasse (250 ml) de haricots, utiliser 3 tasses (750 ml) d'eau froide. laisser reposer 12 heures ou toute la nuit. éliminer l'eau de trempage, rincer à l'eau froide et faire cuire selon la recette. méthode rapide de trempage : pour chaque tasse (250 ml) de haricots, ajouter 3 tasses (750 ml) d'eau froide. amener à ébullition graduellement et laisser mijoter 2 minutes. retirer du feu, couvrir et laisser reposer 1 heure. éliminer l'eau de trempage, rincer à l'eau froide et faire cuire selon la recette. les haricots absorbent autant d'eau en 1 heure avec la méthode de trempage rapide que s’ils avaient trempé 15 heures dans l'eau froide. méthode de trempage au micro-ondes : dans un grand plat pour micro-ondes, mettre les haricots et juste assez d’eau pour les recouvrir. couvrir le plat. cuire à puissance élevée 15 minutes ou jusqu'à ébullition. laisser reposer 1 heure. éliminer l'eau de trempage, rincer à l'eau froide et faire cuire selon la recette.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 1/4 tasse (35 g sec)
    Portion 1/4 tasse (35 g sec)

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 120
    Fat / Lipides 0 g 0 %
    Saturated / satures 0 g
    + Trans / trans 0 g
    0 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 0 mg 0 %
    Carbohydrate / Glucides 22 g 7 %
    Fibre / Fibres 5 g 18 %
    Sugars/ Sucres 1 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 7 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 4 %
    Iron / Fer 17 %

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