Ingredients:

farine de blé non blanchie, levain style san francisco (farine de blé, sel, acide fumarique, huile de tournesol, diacétate de sodium, acide lactique, huile de palme modifiée, dioxyde de silicium, acide ascorbique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase), sucre, shortening en poudre (huile de noix de coco, maltodextrine, caséinate de sodium, monoglycérides, phosphate dipotassique, dioxyde de silicium), lactosérum en poudre, gluten de blé, farine de malt.

Directions:

pour la machine à pain : pour un pain de 1,5 lb, mesurer 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau, 4 tasses (500 g) du mélange et 2 c. à thé (6 g) de levure sèche active ou instantanée. sélectionner un cycle normal de pain blanc sur la machine à pain. pour de meilleurs résultats, sélectionner celui du pain français. remarque : chaque machine à pain est différente. il faudra peut-être modifier la recette selon la consistance désirée. si la pâte est trop coulante ou collante, ajouter 1 à 2 c. à soupe du mélange. si la pâte est trop ferme, ajouter 1 à 2 c. à soupe d'eau.

Allergens:

contient du blé et du lait. peut contenir des arachides, des noix, des œufs, du sésame, du soya, de la moutarde et des sulfites.