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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Protéine végétale texturée

    Protéine végétale texturée

    000292

    pour réhydrater, ajouter 7/8 tasse d'eau bouillante à 1 tasse de protéine végétale texturée. remuer et laisser reposer de 5 à 10 minutes.

    la protéine végétale texturée est produite à partir de la farine de soya dégraissée, cuite sous pression, extrudée et séchée. réhydratée, elle est parfaite pour remplacer la viande dans les sauces, soupes, ragoûts, hamburgers et chilis.

    Ingredients:

    farine de soya dégraissée, colorant caramel. contient du soya.

    Directions:

    pour réhydrater, ajouter 7/8 tasse d'eau bouillante à 1 tasse de protéine végétale texturée. remuer et laisser reposer de 5 à 10 minutes.

    Storage:

    conserver à la température ambiante dans un endroit sec pendant 6 à 9 mois. après la réhydratation, elle devrait être utilisée immédiatement ou réfrigérée jusqu'à trois jours.

    Point of Interest:

    la protéine végétale texturée ou la protéine de soya texturée est un substitut à la viande obtenue à partir de farine dégraissée, un sous-produit dans la fabrication de l'huile de soya. elle cuit rapidement, est riche en protéines et faible en gras et en sodium. elle est aussi une bonne source de fibres et d'isoflavones. la protéine végétale texturée n'a pas beaucoup de goût et doit être réhydratée et aromatisée (deux opérations qui peuvent être effectuées en une seule étape), puis ajoutée à la cuisson.

    Extra Information:

    la protéine végétale texturée est produite à partir de la farine de soya dégraissée, cuite sous pression, extrudée et séchée. réhydratée, elle est parfaite pour remplacer la viande dans les sauces, soupes, ragoûts, hamburgers et chilis.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 290
    Fat / Lipides 1 g 2 %
    Saturated / satures 0,200000002980232 g
    + Trans / trans 0 g
    1 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 25 mg 1 %
    Carbohydrate / Glucides 32 g 11 %
    Fibre / Fibres 18 g 72 %
    Sugars/ Sucres 0 g
    Protein / Proteines 53 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 30 %
    Iron / Fer 110 %

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