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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

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    Mode de préparation :

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    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

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    Conseils d'entreposage :

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    Le saviez-vous :

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    Valeur nutritive

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    Graines de moutarde

    Graines de moutarde

    000881

     

     

    Ingredients:

    graines de moutarde jaune. contient de la moutarde.

    Directions:

     

    Allergens:

     

    Usage Tips:

    les graines de moutarde peuvent être utilisées de différentes façons. dans la cuisine indienne, par exemple, de nombreux chefs ajoutent des graines de moutarde entières à une casserole huilée avant de commencer à cuire les aliments, ce qui donne de la saveur à l'huile lorsque les graines chauffées éclatent. cela donne également aux graines de moutarde une saveur de noisette.

    les graines de moutarde peuvent aussi être utilisées pour les marinades, les conserves et pour la confection de saucisses. essayez d'ajouter des graines de moutarde entières aux sauces barbecue et sauces à badigeonner ou aux marinades pour grillades. ou trempez une poitrine de poulet dans de la moutarde, puis saupoudrez-la de graines entières, puis faites-la cuire.

    vous pouvez utiliser les graines de moutarde un peu plus vieilles en les faisant chauffer ou grillées, mais soyez prudent, car les graines auront tendance à éclater vigoureusement.

    Storage:

    entreposer dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre.

    Point of Interest:

    la graine de moutarde est la graine provenant de la plante appelée moutarde, qui est de la même famille que le brocoli, le chou, le chou-fleur, le navet, le radis et la roquette. il s'agit de l'une des épices les plus anciennes et les plus communément utilisées. les chinois utilisent la moutarde depuis des milliers d'années et dans la grèce antique, on la considérait comme une épice commune. en amérique du nord, les graines de moutarde sont probablement plus connues comme étant l'ingrédient principal du condiment, qui est typiquement fabriqué à partir de graines marinées et ensuite broyées.

    Extra Information:

     

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

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    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 0
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    Saturated / satures 0 g
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