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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

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    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Pistaches en écale rôties à sec et salées

    Pistaches en écale rôties à sec et salées

    000127

    Ingredients:

    pistaches, sel.

    Usage Tips:

    les pistaches constituent un aliment sain idéal pour les collations. craquez simplement la coquille dure de la pistache et mangez la noix directement. vous pouvez également utiliser les pistaches dans la confection de muffins, de biscuits, de biscottis et de pains. saupoudrez des pistaches hachées sur la crème glacée. ajoutez-les à votre mélange à farcir ou mélangez-les à de jeunes légumes-feuilles avec des tranches de pommes et du fromage bleu émietté.

    Storage:

    entreposer dans un contenant hermétique. les pistaches ont tendance à absorber l'humidité, ce qui gâche leur texture croquante. vous pouvez également réfrigérer ou congeler les pistaches jusqu'à douze mois.

    Point of Interest:

    les pistaches ne sont pas vraiment des noix, mais plutôt des graines qui poussent en grappes dans les arbres. elles sont grandement appréciées pour les collations et elles constituent également un ingrédient subtil idéal pour les plats sucrés ou salés en ajoutant de la couleur et une texture croquante aux entrées, aux salades, aux mets principaux et aux desserts.

    la couleur vert pâle naturelle des pistaches provient de la chlorophylle, le même pigment qui rend les feuilles vertes. les pistaches étaient traditionnellement teintes en rouge afin de cacher les taches provenant de la cueillette à la main. bien que les pistaches teintes en rouge soient toujours disponibles, les méthodes plus modernes pour la récolte éliminent grandement l'apparition de taches et donc le besoin de les teindre.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 570
    Fat / Lipides 46 g 30 %
    Saturated / satures 6 g
    + Trans / trans 0 g
    71 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 490 mg 20 %
    Carbohydrate / Glucides 28 g 9 %
    Fibre / Fibres 10 g 40 %
    Sugars/ Sucres 8 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 21 g
    Vitamin A / Vitamine A 2 %
    Vitamin C / Vitamine C 6 %
    Calcium / Calcium 10 %
    Iron / Fer 30 %

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