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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

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    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Farine de haricots noirs, naturelle

    Farine de haricots noirs, naturelle

    002543

    trempette aux haricots noirs 3/4 tasse farine de haricots noirs 1/2 c. à thé poudre de chili 1/4 c. à thé cumin 1/4 c. à thé curcuma 1/2 c. à thé sel de mer moulu 2 1/2 tasses eau chaude 1/2 tasse salsa ou tomates coupées finement en dés combiner la farine de haricots noirs, les épices et l'eau dans une casserole. chauffer à feu moyen en remuant au fouet pour bien combiner (environ 1 minute). réduire le feu à moyen-doux, couvrir et faire cuire de 4 à 5 minutes en remuant à l'occasion. retirer du feu, couvert, et laisser reposer environ 15 minutes. ajouter de la salsa et servir. conseils d'utilisation : la farine de haricots est généralement utilisée dans les recettes sans gluten. elle peut aussi être ajoutée aux pains et autres recettes à base de farine pour en augmenter la valeur nutritive. elle peut être utilisée dans la confection de trempettes de haricots, de tortillas ou de soupes (comme épaississant) ou ajoutée aux recettes de brownies ou de pains de blé entier.

    Ingredients:

    haricots noirs.

    Directions:

    trempette aux haricots noirs 3/4 tasse farine de haricots noirs 1/2 c. à thé poudre de chili 1/4 c. à thé cumin 1/4 c. à thé curcuma 1/2 c. à thé sel de mer moulu 2 1/2 tasses eau chaude 1/2 tasse salsa ou tomates coupées finement en dés combiner la farine de haricots noirs, les épices et l'eau dans une casserole. chauffer à feu moyen en remuant au fouet pour bien combiner (environ 1 minute). réduire le feu à moyen-doux, couvrir et faire cuire de 4 à 5 minutes en remuant à l'occasion. retirer du feu, couvert, et laisser reposer environ 15 minutes. ajouter de la salsa et servir. conseils d'utilisation : la farine de haricots est généralement utilisée dans les recettes sans gluten. elle peut aussi être ajoutée aux pains et autres recettes à base de farine pour en augmenter la valeur nutritive. elle peut être utilisée dans la confection de trempettes de haricots, de tortillas ou de soupes (comme épaississant) ou ajoutée aux recettes de brownies ou de pains de blé entier.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 340
    Fat / Lipides 1,5 g 2 %
    Saturated / satures 0,4 g
    + Trans / trans 0 g
    2 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 5 mg 0 %
    Carbohydrate / Glucides 62 g 21 %
    Fibre / Fibres 15 g 60 %
    Sugars/ Sucres 2 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 22 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 10 %
    Iron / Fer 35 %

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