Ingredients:

raisins secs thompson (raisins secs thompson, huile de tournesol), canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), arachides mondées non salées (arachides, huile de colza), raisins secs dorés (raisins secs sultana dorés, huile de tournesol, dioxyde de soufre), graines de citrouille rôties à sec, cajous rôtis non salés (cajous, huile de colza).

Allergens:

contient des arachides, des cajous et du soya.

peut contenir d'autres noix, du blé, du lait, du sésame, des sulfites et/ou de la moutarde.

Point of Interest:

le mélange montagnard est une collation composée d'aliments tels que des fruits secs, des noix, des céréales et parfois même des brisures de chocolat, des petits bonbons ou des morceaux enrobés de chocolat. il est ainsi nommé en raison de sa popularité en guise de collation légère et facile à emporter, hautement énergétique.

les raisins secs et les arachides peuvent suffire à créer un mélange montagnard simple et délicieux. il n'y a pas de recette à proprement parler, car il existe toute une variété de mélanges. grâce à son adaptabilité, le mélange montagnard est un indispensable dans toutes les cuisines. toujours prêt à emporter pour les randonnées à pied ou à vélo. le mélange montagnard peut aussi être placé dans des petits contenants en guise de dessert ou de collation pour le dîner à l'école ou au travail.

les arachides sont excellentes dans les mélanges montagnards, mais vous pouvez également utiliser des noix, des pacanes, des amandes ou votre type de noix favori. pour celles et ceux souffrant d'allergies aux noix, il suffit de substituer un peu plus de fruits secs, ou d'autres aliments comme des bretzels ou des carrés de céréales.

les pruneaux, les abricots secs ou tout autre fruit sec peuvent remplacer les raisins secs dans les mélanges montagnards, ou même être ajoutés à ces derniers. vous pourriez aussi ajouter des croustilles de bananes pour introduire une touche de couleur et de saveur, il n'en suffit que de quelques-unes. vous pouvez aussi créer un mélange à base de carrés ou d'anneaux de céréales et même de granola. beaucoup de gens aiment y ajouter des bretzels, mais rappelez-vous que ces derniers tout comme les noix salées pourraient donner la soif.

des brisures de chocolat, des bonbons ou des morceaux enrobés de chocolat peuvent être incorporés pour donner un petit goût sucré au mélange. certains préfèrent y mettre un peu de noix de coco. tout est permis, et les ingrédients du mélange montagnard peuvent être modifiés en fonction des allergies, du budget, des besoins caloriques, ainsi que pour toute autre considération.

notre mélange montagnard classique de canneberges saura vous satisfaire chaque fois sans aucun sentiment de culpabilité. ce mélange montagnard est essentiellement sucré et acidulé en raison de la généreuse proportion de canneberges et de raisins secs dorés d'afrique du sud, tandis que les graines de citrouille, les arachides mondées et les cajous lui donnent une texture croquante.