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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Riz blanc à grain court

    Riz blanc à grain court

    001601

    amener à ébullition 2 tasses d'eau salée avec 1 c. à thé de sel. ajouter 1 tasse de riz, réduire le feu et couvrir; cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide, environ 15 à 20 minutes. retirer du feu et laisser reposer de 3 à 5 minutes. donne de 4 à 6 portions.

     

    Ingredients:

     

    Directions:

    amener à ébullition 2 tasses d'eau salée avec 1 c. à thé de sel. ajouter 1 tasse de riz, réduire le feu et couvrir; cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide, environ 15 à 20 minutes. retirer du feu et laisser reposer de 3 à 5 minutes. donne de 4 à 6 portions.

    Allergens:

     

    Usage Tips:

    le riz à grain court est idéal pour les recettes de sautés, de sushi ou de pouding de riz.

    Storage:

    le riz non cuit peut se conserver sur l'étagère, dans un contenant hermétique fermé. le riz cuit peut être réfrigéré jusqu'à sept jours ou conservé au congélateur pendant six mois. pour réchauffer, placer une tasse de riz cuit dans une casserole couverte avec 3 cuillerées à soupe d'eau, à feu doux (pour deux tasses de riz, utiliser cinq cuillerées à soupe d'eau). en tout juste cinq minutes, le riz sera chaud et léger comme du riz venant d'être cuit.

    Point of Interest:

    depuis des millénaires, le riz constitue un aliment de base pour plus de la moitié de la population mondiale. ses utilisations sont infinies, des recettes les plus simples aux plats les plus exotiques. rapide et facile à préparer, le riz est un choix économique et un accompagnement idéal pour les mets plus dispendieux. sa saveur est douce, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les plats piquants. il rehausse aussi le goût subtil du poisson, du poulet ou de tout autre aliment à saveur douce. les grains du riz à grains courts sont dodus, presque ronds, et ont une teneur plus élevée en amidon. une fois cuits, les grains sont assez moelleux et ont tendance à coller ensemble, ce qui les rend idéals pour le sushi ou le pouding au riz.

    Extra Information:

     

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 1/4 tasse (45 g)
    Portion 1/4 tasse (45 g)

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 160
    Fat / Lipides 0 g 0 %
    Saturated / satures 0 g
    + Trans / trans 0 g
    0 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 0 mg 0 %
    Carbohydrate / Glucides 36 g 12 %
    Fibre / Fibres 0 g 0 %
    Sugars/ Sucres 0 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 3 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 2 %
    Iron / Fer 2 %

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