Smoothie à l'avocat avec crème de cajous - dans un bol
Ingrédients :
1/2 tasse de cajous non salés rôtis à sec
1/2 tasse de lait de coco Grace
1 tasse de boisson d'amandes non sucrée Almond Breeze à la vanille
3 c. à soupe d'isolat de protéines de lactosérum à la vanille, 90 % de protéines
1/2 tasse de yogourt grec à la vanille
1/2 banane congelée
1/4 tasse de chou frisé (sans les tiges)
1 avocat
Garniture :
1/8 tasse de noix de coco non sucrée en flocons, sans sulfate
1/4 tasse de graines de grenade
Mode de préparation :
Crème de cajous : - Au mélangeur électrique, mélanger le lait de coco et les cajous jusqu'à consistance lisse. (Si désiré, mettre de côté quelques cajous pour la garniture.)
Smoothie :
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les garnitures) au mélangeur électrique, jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans des bols et garnir le centre de chaque bol de deux cuillères à soupe de crème de cajous.
- Garnir chaque bol de noix de coco en flocons, de graines de grenade et des cajous réservés.
Donne 2 petits bols de smoothie.