Gruau classique aux graines de chia

Ingrédients :

Gruau :

• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 2/3 tasse de boisson d'amande (ou lait ou autre substitut de lait au choix)
• 1/2 tasse d'eau
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 1/2 banane (en purée)

Garnitures :

• 1/2 banane
• 1/4 tasse de yogourt végétalien à la vanille
• Beurre d'arachides naturel
• 3 fraises tranchées
• 1 c. à soupe de mûres séchées
• 1 c. à soupe d'éclats de cacao
• 1 c. à soupe de granola à la citrouille et au lin

Mode de préparation :

1. Mettre le lait et l'eau dans une casserole sur la cuisinière et porter à ébullition. Ajouter tous les ingrédients du gruau et les mélanger au liquide.
2. Réduire le feu à moyen-doux et laisser le gruau mijoter de 8 à 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le gruau ait absorbé la plus grande partie du liquide. Ajouter du liquide pour obtenir la consistance désirée.
3. Mettre le gruau dans un bol et ajouter les garnitures!
4. Donne 1 portion.

Merci à @wakeupandsmelltherosay