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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Fusilli aux légumes

    Fusilli aux légumes

    001665

    faire bouillir de l'eau, ajouter les pâtes. ramener à ébullition. cuire de 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps.

    conseils d'utilisation :
    recommandé pour les salades de pâtes froides et  bricolages d'enfants.

    Ingredients:

    semoule de blé dur, épinards déshydratés, poudre de tomate, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, niacine, acide folique.

    Directions:

    faire bouillir de l'eau, ajouter les pâtes. ramener à ébullition. cuire de 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps.

    conseils d'utilisation :
    recommandé pour les salades de pâtes froides et  bricolages d'enfants.

    Allergens:

    contient du blé.
    peut contenir des œufs.

    mode de préparation :
    faire bouillir de l'eau, ajouter les pâtes. ramener à ébullition. cuire de 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps.

    Usage Tips:

    pour préparer sur la cuisinière
    utilisez 5 l d'eau pour chaque 450 g de pâtes. ne lésinez pas sur l'eau, les bons chefs disent que les pâtes doivent y « nager ». ajoutez 2 c. à soupe de sel à l'eau. couvrez la casserole jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit bouillonnante.

    ajoutez graduellement les pâtes à l'eau bouillante. du fait que l'ébullition aide les pâtes à circuler, la cuisson est donc plus uniforme. faites toujours cuire les pâtes à découvert dans une eau bouillante. remuez de temps à autre pour empêcher les pâtes de coller.

    les pâtes sont prêtes lorsqu'elles sont tendres, mais encore fermes ou « al dente ». ne faites pas trop cuire les pâtes, elles continueront à ramollir une fois retirées du feu. si les pâtes doivent être ajoutées à un plat qui requiert plus de cuisson, réduisez le temps de cuisson par un tiers.

    égouttez les pâtes pour qu'elles cessent de cuire. ne les rincez pas à moins que la recette ne le spécifie. pour les salades de pâtes, égouttez et rincez les pâtes à l'eau froide.

    pour préparer les pâtes à l'avance, rincez-les avec de l'eau froide et remuez avec de l'huile d'olive et du sel. les pâtes devraient n'être mises de côté que pour le temps nécessaire, puisque plus elles resteront de côté, plus la texture en sera compromise.

    Storage:

    les pâtes sèches entreposées dans un endroit frais et sec se conserveront presque indéfiniment.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 356
    Fat / Lipides 2 g 2 %
    Saturated / satures 1 g
    + Trans / trans 0 g
    1 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 15 mg 1 %
    Carbohydrate / Glucides 73 g 21 %
    Fibre / Fibres 4 g 16 %
    Sugars/ Sucres 2 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 14 g
    Vitamin A / Vitamine A 2 %
    Vitamin C / Vitamine C 2 %
    Calcium / Calcium 3 %
    Iron / Fer 21 %

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