Bulk Barn - Farine de gluten

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[price]

Le choix et la disponibilité des produits peuvent varier selon le magasin.

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[bbPLU]

[price]

Information Diététique :

Biologique
Sans arachides
Végétalien
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans OGM

Ingrédients :

[ing]

Mode de préparation :

[dir]

Allergènes :

[algn]

Conseils d'utilisation :

[use]

Renseignements supplémentaires sur le produit :

[store]

Le saviez-vous :

[poi]

Autre :

[other]

Valeur nutritive

pour [servingsize]

Calories [cal]% valeur quotidienne*

Lipides [fat] g [fatP] %

Saturés [satFat] g
+ Trans [tranFat] g [totalFatP] %

Glucides [carbs] g

Fibres [fibre] g [fibreP] %

Sucres [sugar] g [sugar_percent] %

Polyalcool 0 g

Protéines [protein] g

Cholestérol [chol] mg

Sodium [sodium] mg [sodiumP] %

Potassium [potassium] mg[potassium_percent] %

Calcium [calcium_mg] mg[calciumP] %

Fer [iron_amt] mg[ironP] %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Save

Farine de gluten, gluten de blé élastique

000342

pour les petits pains fermes ou les pains plus denses comme le pain français, italien ou aux raisins, utiliser de 2 à 3 % de farine de gluten relativement au poids total de la farine utilisée. pour les pains foncés comme le pain de seigle, utiliser de 1 à 3 % de farine de gluten. pour les produits de boulangerie sucrés contenant de la levure, utiliser de 1/2 à 1 1/2 % de farine de gluten. pour les bretzels et les craquelins, utiliser de 1 à 2 % de farine de gluten.

Ingredients:

100 % gluten de blé.

Directions:

Allergens:

contient du blé.

Usage Tips:

ne pas consommer de farine crue ou de pâte crue.

Storage:

préparé au canada

Nutrition Facts
Valeur nutritive

Serving Size 100 g
Portion 100 g

% Daily Value
% valeur quotidienne

Calories / Calories 390

Fat / Lipides 4 g 5 %

Saturated / satures 1 g
+ Trans / trans 0 g 5 %

Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %

Sodium / Sodium 55 mg 2 %

Carbohydrate / Glucides 17 g 6 %

Fibre / Fibres 9 g 32 %

Sugars/ Sucres 2 g

Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g

Protein / Proteines 72 g

Vitamin A / Vitamine A 0 %

Vitamin C / Vitamine C 0 %

Calcium / Calcium 2 %

Iron / Fer 17 %

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