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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

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    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

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    Le saviez-vous :

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    Autre :

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    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
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    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
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    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Meringue en poudre

    Meringue en poudre

    000951

    une tarte de 8 po : 9 c. à soupe de meringue en poudre 5 c. à soupe d'eau tiède soupçon d'arôme (facultatif) plus grande quantité : 454 g (1 lb) de meringue en poudre 284 ml (10 oz) d'eau tiède mettre la poudre et l'eau dans un bol. mélanger jusqu'à dissolution puis fouetter à haute vitesse jusqu'à la formation de pics (environ 7 min.). glaçage royal : 1 tasse (225 g) de poudre de meringue 3 1/2 tasses (env. 565 g) de sucre à glacer tassé légèrement, sans grumeaux 140 ml (5 oz) d'eau chaude du robinet (100 à 120 °f) 1 pincée de crème de tartre (facultatif) mélanger la meringue en poudre et l'eau à basse vitesse pendant 1 min. mélanger à haute vitesse de 4 à 7 min. jusqu'à la formation de pics épais et mous. incorporer graduellement le sucre à glacer (et la crème de tartre, si désiré) à basse vitesse. recouvrir le glaçage d'un linge humide pendant l'utilisation. conserver dans un contenant hermétique, réfrigération non nécessaire. fouetter de nouveau à basse vitesse avant d'utiliser. conseil : les ustensiles ne doivent porter aucune trace de gras pour assurer la consistance idéale du glaçage. donne 4 tasses. **pour un glaçage plus ferme, utiliser moins d'eau.

    Ingredients:

    sucre, maltodextrine, matières sèches de sirop de glucose, poudre de blanc d’oeuf, gomme arabique, lactate de calcium, amidon de maïs modifié, acide lactique, sulfate d’aluminium et de sodium, crème de tartre, acide citrique, carboxyméthylcellulose, gomme de caroube, gomme xanthane, arôme artificiel. contient des oeufs.

    Directions:

    une tarte de 8 po : 9 c. à soupe de meringue en poudre 5 c. à soupe d'eau tiède soupçon d'arôme (facultatif) plus grande quantité : 454 g (1 lb) de meringue en poudre 284 ml (10 oz) d'eau tiède mettre la poudre et l'eau dans un bol. mélanger jusqu'à dissolution puis fouetter à haute vitesse jusqu'à la formation de pics (environ 7 min.). glaçage royal : 1 tasse (225 g) de poudre de meringue 3 1/2 tasses (env. 565 g) de sucre à glacer tassé légèrement, sans grumeaux 140 ml (5 oz) d'eau chaude du robinet (100 à 120 °f) 1 pincée de crème de tartre (facultatif) mélanger la meringue en poudre et l'eau à basse vitesse pendant 1 min. mélanger à haute vitesse de 4 à 7 min. jusqu'à la formation de pics épais et mous. incorporer graduellement le sucre à glacer (et la crème de tartre, si désiré) à basse vitesse. recouvrir le glaçage d'un linge humide pendant l'utilisation. conserver dans un contenant hermétique, réfrigération non nécessaire. fouetter de nouveau à basse vitesse avant d'utiliser. conseil : les ustensiles ne doivent porter aucune trace de gras pour assurer la consistance idéale du glaçage. donne 4 tasses. **pour un glaçage plus ferme, utiliser moins d'eau.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 380
    Fat / Lipides 0 g 0 %
    Saturated / satures 0 g
    + Trans / trans 0 g
    0 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 55 mg 2 %
    Carbohydrate / Glucides 96 g 32 %
    Fibre / Fibres 1 g 4 %
    Sugars/ Sucres 83 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 3 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 0 %
    Iron / Fer 0 %

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