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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Farine de riz blanc, faite sans ingrédients du blé

    Farine de riz blanc, faite sans ingrédients du blé

    000267

     

     

    Ingredients:

    riz blanc à 100 %.

    Directions:

     

    Allergens:

     

    Usage Tips:

    la farine de riz blanc est obtenue à partir de riz blanc de qualité supérieure. la farine de riz peut être utilisée pour épaissir les soupes et les sauces ainsi qu`en boulangerie pour la préparation de croûtes de tarte et de pains à base de farine de riz.

    pour remplacer 1 tasse de farine de blé dans une recette, utiliser :
    2/3 tasse de farine de riz et 1/3 de tasse d'amidon ou de farine de pomme de terre;
    3/4 tasse de farine de riz et 1/4 de tasse d'amidon de maïs.

    Storage:

    la farine de riz blanc se conservera indéfiniment si elle est entreposée dans un endroit frais et sec, dans un contenant hermétique.

    Point of Interest:

    la farine de riz blanc est fabriquée en moulant du riz blanc brut pour créer une poudre fine. elle est fréquemment utilisée dans la cuisine asiatique pour la préparation d'une variété de nouilles et dans la cuisine indienne pour la préparation de dosas et de rôtis. la farine de riz blanc procure une texture délicate et légère aux produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que les gâteaux, les biscuits et les dumplings. elle peut remplacer la farine de blé dans nombre de recettes. la farine de riz blanc peut également être utilisée pour épaissir les sauces et les poudings.

    Extra Information:

     

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 360
    Fat / Lipides 1 g 2 %
    Saturated / satures 0,2 g
    + Trans / trans 0 g
    1 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 10 mg 1 %
    Carbohydrate / Glucides 80 g 27 %
    Fibre / Fibres 1 g 4 %
    Sugars/ Sucres 0 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 7 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 0 %
    Iron / Fer 4 %

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