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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

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    Le saviez-vous :

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    Autre :

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    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Farine d'arrow-root, faite sans ingrédients du blé

    Farine d'arrow-root, faite sans ingrédients du blé

    000200

    la farine d'arrow-root peut être utilisée pour épaissir les sauces et poudings. elle peut être utilisée aussi en pâtisserie, pour les tartes, les garnitures de gâteau, les desserts et la confiserie. lorsqu'utilisée pour la cuisson, cette farine est translucide, sans odeur et a un goût agréable. la farine d'arrow-root cuit plus vite et à plus basse température que les autres farines en raison de ses grains plus fins.

     

    Ingredients:

    fécule d'arrow-root, dioxyde de soufre. peut contenir des sulfites.

    Directions:

    la farine d'arrow-root peut être utilisée pour épaissir les sauces et poudings. elle peut être utilisée aussi en pâtisserie, pour les tartes, les garnitures de gâteau, les desserts et la confiserie. lorsqu'utilisée pour la cuisson, cette farine est translucide, sans odeur et a un goût agréable. la farine d'arrow-root cuit plus vite et à plus basse température que les autres farines en raison de ses grains plus fins.

    Allergens:

     

    Usage Tips:

    la farine d'arrow-root, connue aussi sous le nom de fécule d'arrow-root, est originaire de la thaïlande et provient du tubercule de la plante arrow-root (marantha arundinaceae). ce tubercule est récolté, lavé, séché puis moulu en fine poudre.

    Storage:

     

    Point of Interest:

     

    Extra Information:

     

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 360
    Fat / Lipides 0 g 0 %
    Saturated / satures 0 g
    + Trans / trans 0 g
    0 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 0 mg 0 %
    Carbohydrate / Glucides 88 g 29 %
    Fibre / Fibres 3 g 12 %
    Sugars/ Sucres 0 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 0,3 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 6 %
    Iron / Fer 2 %

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