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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Farine de blé tendre non blanchie

    Farine de blé tendre non blanchie

    000332

     

    cette farine à pâtisserie ne contient ni germe ni son. elle est utilisée pour confectionner des pâtisseries légères comme les tartes et les gâteaux.

    Ingredients:

    farine de blé, mononitrate de thiamine, riboflavine, niacine, fer réduit. contient du blé.

    Directions:

     

    Allergens:

     

    Usage Tips:

    elle est utilisée pour faire des pâtisseries et des gâteaux légers. non recommandée pour les pains à la levure.

    Storage:

    entreposer au frais et au sec dans un contenant hermétique. pour prolonger la durée de conservation, la réfrigérer dans un contenant hermétique ou la congeler.

    Point of Interest:

    les farines de blé tendre (parfois appelées farines à gâteau) ont une teneur plus élevée en amidon et une teneur plus faible en protéines et en gluten que les farines de blé dur. elles sont idéales pour faire des pâtisseries et des gâteaux légers, mais elles ne sont pas recommandées pour les pains à base de levure.

    la farine non blanchie signifie que la farine est vieillie et qu'on la laisse blanchir naturellement sans additifs ou agents de blanchiment. bien que la farine non blanchie se blanchisse naturellement dans une certaine mesure, elle conserve une légère couleur crémeuse qui donne aux pâtisseries une apparence blanc cassé.

    Extra Information:

    cette farine à pâtisserie ne contient ni germe ni son. elle est utilisée pour confectionner des pâtisseries légères comme les tartes et les gâteaux.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 352
    Fat / Lipides 1,5 g 2 %
    Saturated / satures 0,2 g
    + Trans / trans 0 g
    1 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 0 mg 0 %
    Carbohydrate / Glucides 75 g 25 %
    Fibre / Fibres 3 g 12 %
    Sugars/ Sucres 0 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 9 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 2 %
    Iron / Fer 45 %

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