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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Mélasse de fantaisie

    Mélasse de fantaisie

    001085

    la mélasse de fantaisie est obtenue à la deuxième extraction lors du processus de raffinage du sucre. de couleur rousse, elle a un goût légèrement sucré et piquant. bien que non soufrée, elle peut contenir du soufre d'origine naturelle. la mélasse de fantaisie est plus sucrée que la mélasse verte et peut être utilisée comme colorant, agent sucrant ou épaississant naturel. on la retrouve souvent  dans les fèves au lard, les sauces barbecue, les sauces à la viande, les pains bruns ou de spécialité, le mincemeat, le sirop de table et les confiseries.

    Storage:

    ce produit devrait être conservé à température ambiante dans un contenant hermétique.

    Point of Interest:

    après la découverte de la canne à sucre provenant du brésil, les pionniers ont découvert que le sol fertile et le climat ensoleillé des tropiques constituent les conditions idéales pour la culture de cannes à sucre. la saveur distincte moelleuse et sucrée de la mélasse de fantaisie provient des cannes de qualité supérieure. elle se caractérise par une couleur claire et légère, ainsi que par une saveur délicate. elle est plus sucrée que les autres types puisqu'elle contient tout le sucre de la canne à sucre d'origine.

    cette mélasse est délicieuse dans les produits de boulangerie, dans les plats principaux ou telle quelle comme sirop de table pour les crêpes, les gaufres, les toasts et bien plus.

    Extra Information:

    la mélasse de fantaisie est obtenue à la deuxième extraction lors du processus de raffinage du sucre. de couleur rousse, elle a un goût légèrement sucré et piquant. bien que non soufrée, elle peut contenir du soufre d'origine naturelle. la mélasse de fantaisie est plus sucrée que la mélasse verte et peut être utilisée comme colorant, agent sucrant ou épaississant naturel. on la retrouve souvent  dans les fèves au lard, les sauces barbecue, les sauces à la viande, les pains bruns ou de spécialité, le mincemeat, le sirop de table et les confiseries.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 100 g
    Portion 100 g

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 300
    Fat / Lipides 0 g 0 %
    Saturated / satures 0 g
    + Trans / trans 0 g
    0 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 50 mg 2 %
    Carbohydrate / Glucides 75 g 25 %
    Fibre / Fibres 0 g 0 %
    Sugars/ Sucres 60 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 1 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 2 %
    Iron / Fer 8 %

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