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    Information Diététique :

    • Biologique
    • Sans arachides
    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans produits laitiers
    • Sans OGM

    Ingrédients :

    [ing]

    Mode de préparation :

    [dir]

    Allergènes :

    [algn]

    Conseils d'utilisation :

    [use]

    Conseils d'entreposage :

    [store]

    Le saviez-vous :

    [poi]

    Autre :

    [other]

    Valeur nutritive

    Portion [servingsize]

    Teneur % valeur quotidienne
    Calories [cal]
    Lipides [fat] g [fatP] %
    Saturés [satFat] g
    + Trans / trans [tranFat] g
    [totalFatP] %
    Cholestérol [chol] mg [cholP] %
    Sodium [sodium] mg [sodiumP] %
    Glucides [carbs] g [carbsP] %
    Fibres [fibre] g [fibreP] %
    Sucres [sugar] g
    Polyalcool 0 g
    Protéines [protein] g
    Vitamine A [vitAP] %
    Vitamine C [vitCP] %
    Calcium [calciumP] %
    Fer [ironP] %

    Miel blanc liquide

    Miel blanc liquide

    001014

    il est recommandé de ne pas servir de miel aux enfants de moins d'un an. le miel est un aliment naturel qui peut être consommé sans danger par les enfants de plus d'un an et les adultes.

    Usage Tips:

    honey is delicious as a spread on bread, toast, muffins, as a topping on ice cream, sliced fruit, breakfast cereal, etc. it is also excellent as a sweetener in baking, in bbq sauces, and in preserves. researchers at penn state college of medicine found that a teaspoon of buckwheat honey at bedtime worked better than either dm cough suppressant or nothing at all in soothing a child’s cough.

    when baking with honey – substitute 250ml of honey for 250 ml of sugar and reduce liquids by ¼ cup. reduce the required oven temperature by 15 degrees c. as well, add ½ teaspoon baking soda for each cup of honey used.
     

    • reduce oven temperature by 15 degrees c
    • add ½ teaspoon baking soda for each cup of honey used

    please note that honey is not recommended for children under one year of age.

    Storage:

    le miel liquide et le miel crémeux peuvent être tous deux congelés, mais ils se conservent mieux à température ambiante. le miel est sensible aux hautes températures. même une température moyennement chaude causera une perte de saveur et noircira le miel avec le temps. le miel liquide ne devrait pas être réfrigéré, car cela accélère la granulation.

    Point of Interest:

    notre miel est 100 % canadien. le nectar est d'abord butiné par les abeilles à partir de plantes fleurissantes, puis il est ensuite transformé en miel par celles-ci. le miel ne contient pas d'additifs, d'agents de conservation, ni d'ingrédients artificiels ou synthétiques. les normes de l'agence canadienne d'inspection des aliments interdisent toute forme d'additif. le miel contient des antioxydants, des éléments essentiels à la protection du corps contre les radicaux libres. une consommation quotidienne de miel, même s'il ne s'agit que d'une cuillerée, aide à renforcer le système immunitaire.

    le miel ne contient pas de gras et aide le corps à absorber le calcium. des nutritionnistes qui se spécialisent dans l'alimentation des sportifs ont découvert que la consommation de miel avant de faire de l'exercice augmente l'endurance et ralentit la fatigue musculaire.

    le miel est un antiseptique naturel. en absorbant l'humidité sur les parois d'une plaie, le miel prévient la croissance de bactéries et aide à garder les coupures et brûlures mineures propres et désinfectées.

    quelle est la différence entre le miel liquide et le miel crémeux? le miel liquide et le miel crémeux sont tous deux du miel pur, ni plus, ni moins. le terme crémeux fait référence à la texture moelleuse et crémeuse du miel solide qui a été transformé à cette fin. le miel est rendu crémeux par l'ajout de fins cristaux de miel au miel liquide et l'entreposage au frais afin d'encourager une granulation rapide. ce processus engendre une structure de petits cristaux qui donne une texture moelleuse et crémeuse, d'où le nom miel crémeux.

    est-ce que le miel cristallisé est périmé? tous les miels se cristalliseront avec le temps et cela ne signifie pas du tout qu'ils se gâtent. le miel peut être remis à l'état liquide en le réchauffant au micro-ondes ou en plaçant le contenant de ce dernier dans une casserole d'eau tiède à feu doux jusqu'à ce que le miel ait retrouvé sa clarté.

    pourquoi certains miels crémeux ont-ils une consistance si épaisse? le miel crémeux devrait être moelleux et s'étendre facilement, cependant ce n'est pas toujours le cas. le miel à faible humidité (le miel libellé « canada no 1 » doit contenir moins de 17,8 % d'humidité.) se cristallisera de façon plus dense qu'un miel à plus forte humidité. de plus, certaines fleurs produisent du miel qui sera plus épais lors de la cristallisation. si votre miel crémeux est trop épais, placez le contenant dans un endroit chaud pendant quelques jours jusqu'à ce qu'il s?éclaircisse, ou réchauffez-le au micro-ondes pendant 20 secondes (intensité moyenne) à la fois jusqu'à ce qu'il ait retrouvé sa consistance moelleuse.

    conseil(s) d'utilisation : le miel est délicieux étendu sur une tranche de pain frais ou grillé, sur les muffins ou comme garniture pour la crème glacée, les fruits tranchés, les céréales au déjeuner, etc. il est également idéal en tant qu'édulcorant pour la pâtisserie, les sauces barbecue et les conserves. des chercheurs au penn state college of medicine ont découvert qu'une cuillère à thé de miel de sarrasin avant le coucher est un remède encore meilleur que les antitussifs dm; il n'y a rien de mieux pour soulager la toux d'un enfant.

    lorsque vous faites la cuisine avec du miel, substituez 250 ml de miel à 250 ml de sucre et réduisez le liquide par 1/4 de tasse. réduisez la température requise du four de 15 oc (59 of). ajoutez également 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude pour chaque tasse de miel utilisée.

    veuillez noter que le miel n'est pas recommandé pour les enfants de moins d'un an.

    Extra Information:

    il est recommandé de ne pas servir de miel aux enfants de moins d'un an. le miel est un aliment naturel qui peut être consommé sans danger par les enfants de plus d'un an et les adultes.

    Nutrition Facts
    Valeur nutritive

    Serving Size 1 c. à soupe (20 g)
    Portion 1 c. à soupe (20 g)

    % Daily Value
    % valeur quotidienne
    Calories / Calories 60
    Fat / Lipides 0 g 0 %
    Saturated / satures 0 g
    + Trans / trans 0 g
    0 %
    Cholesterol / Cholesterol 0 g 0 %
    Sodium / Sodium 0 mg 0 %
    Carbohydrate / Glucides 17 g 6 %
    Fibre / Fibres 0 g 0 %
    Sugars/ Sucres 16 g
    Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g
    Protein / Proteines 0 g
    Vitamin A / Vitamine A 0 %
    Vitamin C / Vitamine C 0 %
    Calcium / Calcium 0 %
    Iron / Fer 0 %

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